در این بخش از ایران ناز شما را با طرز درست کردن بیسکویت جو پرک آشنا می کنیم. با درست کردن این بیسکویت از خوردن یک تغذیه سالم و خوشمزه لذت ببرید .

آماده سازی : 25 دقیقه

طبخ : 15 دقیقه

مواد لازم برای تهیه بیسکویت جو پرک :

کره نرم کرده      200 گرم

تخم مرغ      2 عدد

آرد     2 پیمانه

جو پرک     2 پیمانه

شکر قهوه ای     1 پیمانه

شیره     2 قاشق غذا خوری

وانیل     1 قاشق چای خوری

بکینگ پودر     1 قاشق چای خوری

جوش شیرین     1 قاشق چای خوری

شکلات چیپسی برای تزئین     به میزان لازم

طرز تهیه بیسکویت جو پرک :

ابتدا کره و شکر را خوب بزنید تخم مرغ و وانیل را مخلوط و به کره و شکر اضافه و خوب هم بزنید تا کرمی شود.

الان مواد خشک آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین الک شده و جوپرک آسیاب شده را مخلوط و بعد به مواد بالا اضافه کنید. مدت 15دقیقه کنار بگذارید.

خمیر را با وردنه باز و قالب بزنید یا بصورت توپی درآورده کمی فشار داده تا پهن شود و روی هر کدام یک شکلات قرار دهید . سینی فر را چرب و شیرینی را با فاصله قرار دهید با حرارت 160 به مدت 12 -15دقیقه تا بپزد .

آکاایران: آموزش درست کردن بیسکویت جو پرک

.

منبع : irannaz.com