آکاایران: طرز تهیه لوز نارگیل پسته ای


آکاایران: طرز تهیه:
* ابتدا آب و گلاب را روی حرارت قرار می دهیم سپس شکر را به آن اضافه کرده و شروع به هم زدن می کنیم تا شکر حل شود. پس از آن کمی به آن فرصت می دهیم تا بجوشد. (حدود ۲ تا ۳ )
روش تهیه

 آموزش

در این مدت پودر نارگیل ها را با آسیاب چند بار نرم می کنیم.
طرز تهیه لوز نارگیل پسته ای -آکاطرز تهیه


* سپس پودر نارگیل را به شربت اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خمیر بدست آید.
روش تهیه

* ظرف مورد نظر را با کره چرب می کنیم
 آموزش

* سپس خمیر نارگیلی را درون آن ریخته می شود.
طرز تهیه لوز نارگیل پسته ای -آکاطرز تهیه

* و پودر پسته را هم به صورت یکنواخت روی آن ریخته می شود.

روش تهیه

* نکات مهم:
* قطر لوز ۱ الی ۲ سانت مناسب است.
* ظرف را باید حدود ۶- ۷ ساعت درون یخچال قرار دهید و سپس آن را به صورت لوزی برش دهید.
* لوزها را باید در یخچال نگه داری کنید. (اگر بیش از نیم ساعت در محیط بمانند نرم می شوند و نمی توان آنها را در دست گرفت)


.

منبع :