پاوند کیک شیرعسلی

مواد لازم

کره هم دما با اتاق

1 فنجان

آرد کیک

1 و یک سوم فنجان

بکینگ پودر

سه چهارم ق چ

شکر

نصف فنجان

عصاره وانیل

2 ق چ

نمک

نصف ق چ

شیر عسل تغلیظ شده

سه چهارم فنجان

تخم مرغ بزرگ

3 عدد

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 165 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک قالب لوف 22 * 11 سانتی را با کره چرب کرده کناری بگذارید .

آرد ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نموده الک کنید .

در کاسه ای دیگر کره و شکر سفید را مخلوط نموده هم بزنید تا کرمی شود . ( حدود 2 دقیقه ) شیر غلیظ و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا یکدست شود .

مواد خشک را اضافه کرده هم بزنید تا زمانی که اثری از آرد باقی نماند .

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هم بزنید تا کاملا یکدست شود .

خمی را در قالب ریخته رویش را صاف کنید و به مدت حدود 1 ساعت در فر بگذارید بپزد و رویش طلایی شود و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج نموده کناری بگذارید کاملا خنک شود سپس برش بزنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران