موادلازم

آرد

1 و سه چهارم فنجان

نمک

نصف ق چ

جوش شیرین

1 ق چ

کره نرم

1  فنجان

شکر سفید

نصف فنجان

تخم مرغ  زده شده

1 عدد

عصاره وانیل

1 ق چ

شیر

2 ق غ

شکلات فنجانی مغز دار

40 عدد

 

طرز تهیه :

د راین مقاله از آکاایران شما رابا طرز تهیه آشنا میکنیم .

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

آرد ، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط نموه کناری بگذارید .

کره ، شکر و شکر قهوه ای را مخلوط نموده هم بزنید تا حجیم و کرمی شود .

تخم مرغ ، وانیل و شیر را اضافه کرده مخلوط کنید . مخلوط آرد را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود .

از خمیر 40 عدد توپ تقریبا مساوی درست کنید و هر کدام را در یک قالب مینی مافین پرب نشده بگذارید و به مدت 8 دقیقه در فر بگذارید بپزند .

بعد از پخت فورا شکلات های فنجانی را یکی یکی در توپ ها فرو  کنید و صبر کنید تا کاملا خنک شوند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران