آکاایران: وقتی کاکائو با پودر نارگیل ترکیب شود طعم بسیار لذیذی می گیرد وقتی ظاهر کیک را نگاه میکنید یک کیک کاکائویی ساده است ولی داخلش تکه هایی از پودر نارگیل دارد این آموزش تصویری را ببینید

آکاایران: طرز تهیه کیک سورپرایز نارگیلی به سبک ترکیه


طرز تهیه :


ابتدا سفیده های تخم مرغ را ریخته رویش شکر و پودر نارگیل را کم کم ریخته می شود خوب ورز داده تا خمیر شود این خمیر کمی چسبندگی دارد اگر خمیر شل بود کمی دیگر پودر نارگیل بریزید اگر سفت بود کمی شیر بریزید تکه هایی از این خمیر را برداشته در دست گرد میکنیم. در یک کاسه تخم مرغ ها را ریخته رویش شکر ریخته می شود و 3-4 دقیقه هم میزنیم سپس روغن مایع و شیر را ریخته می شود ودوباره هم میزنیم سپس بکینگ پودر ,کاکائو. . آرد را ریخته و با میکسر هم میزنیم. در قالب چرب شده و آرد پاشی شده نصف خمیر کاکائو را ریخته می شود و خمیر نارگیلی را چیده طوریکه به هم نچسبند بقیه مایه کیک را روی خمیر نارگیلی ریخته می شود . در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه قرارمی دهیم.
کیک کاکائویی

سورپرایز

روش تهیه

 آموزش

طرز تهیه کیک سورپرایز نارگیلی به سبک ترکیه -آکاطرز تهیه

دسر

کیک

شکلاتی

نارگیل

کیک کاکائویی

سورپرایز

روش تهیه


.

منبع :