آکاایران: طرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزه

آکاایران: آموزش چیز کیک انبه با شکلات سفید 

چیز کیک ها همه ی وقت خوشمزه میباشند و این بار با طعم انبه و با تزیین شکلات سفید واقعا طعم بی نظیری پیدا می کند . 

مواد لازم:

کره «ذوب شده»: 65 گرم

انبه: 2 عدد

شکر: 110 گرم

شکلات سفید: 200 گرم

خامه صبحانه: 300 گرم

پنیر خامه ای: 500 گرم

پودر ژلاتین: 3 ق چ

آب: 60 میلی لیتر

طرز تهیه:
1. ابتدا بیسکوییت را توسط دستگاه غذاساز یا خردکن دقیقا پودر نمایید سپس کره ذوب شده رابه آن افزون کنید.
 
2. آمیخته بسکوییت و کره را کف قالب کمربندی به قطر 20 سانتی متر پرس کنید و قالب را در یخچال قرار دهید تا کراست چیز کیک سفت شود.
 
3. پودر ژلاتین رابه روی 60 میلی لیتر آب سرد پاشیده و اجازه دهید به روش بن ماری یا از طریق مایکروفر حل شود.
 
4. پنیر خامه ای و شکر را توسط همزن برقی بزنید. سپس شکلات سفید ذوب شده «خنک شده باشد» و خامه صبحانه را نیز افزون کنید و مواد را در حدی که یکدست شود آمیخته کنید. حال نیمی از مواد پنیری را بر روی
بیسکوییت ها ریخته، در این بین یک عدد میوه انبه رابه صورت نگینی خرد کنید و تکه های میوه رابه روی لایه پنیری بریزید.
 
5. سپس مابقی مواد پنیری را نیز ریخته، سطح چیزکیک را صاف نمایید. روی قالب را توسط سلفون کاور کنید ودر یخچال قرار دهید. بهتر هست چیزکیک به مدت یک شبانه روز در یخچال بماند تا کامل بسته شود و آماده میل گردد.
 
6. در انتها نیز می توانید با تکه های نگینی انبه آن را تزیین کنید.

نکته:

توجه کنید که تمامی مواد از قبیل پنیرخامه ای و خامه صبحانه و انبه باید به دمای محیط رسیده باشند در غیر این صورت وقتی ژلاتین یا شکلات مذاب را افزون می کنید سریع بسته میشوند و به صورت تکه های کوچک و سفت درون چیزکیک باقی می مثل.
 
 
 

جذاب ترین


طرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزهطرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزه
آموزش تهیه شیرینی نارنجکی به همراه خامه شکلاتی
طرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزهطرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزه
طرز تهیه کیک خوشمزه به شکل اسفنجی عالی
طرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزهطرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزه
تاریخ رواج زولبیا و بامیه
طرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزهطرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزه
دستور طبخ چیز کیک خوشمزه
طرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزهطرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزه
کیک وانیلی سریع طبخ و خوش طبع
طرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزهطرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزه
آموزش تهیه کیک موزی با خامه ی پنیر
طرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزهطرز تهیه چیز کیک انبه با تزیین شکلات سفید خوشمزه
آموزش تهیه خاگینه گردو
.

منبع : talab.org