آکایران : 

آکاایران: طرز تهیه کیک سیب و گردو

 

کیک سیب و گردو

 

آرد 2 فنجان  .  بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری  .  جوش شیرین 1 قاشق چایخوری

شیر 1/4 فنجان  .  سیب اسلایس شده  2 فنجان  .  دارچین 1 قاشق چایخوری

ادویه مخلوط  1/2 قاشق چایخوری  .  شکر قهوه ای 1/2 فنجان  .  گردو خرد شده 1/2 فنجان

 

 

انواع کیک

 

 

طرز تهیه: کره را در یک شیر جوش روی حرارت ذوب کنید. سپس شکر و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.

 

آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین را خوب باهم هم بزنید. به مخلوط کره ای شیر و سیبهای ورقه شده و سپس مخلوط آردی را اضافه کنید. قالب مورد نظرتان را حاضر کنید و نصف مایه کیک را درون آن بریزید.

 

دارچین، ادویه مخلوط، شکر قهوه ای و گردو خرد شده را در یک ظرف باهم مخلوط کنید. نصف این مخلوط را روی مایه درون قالب بریزید. نصف مایه کیک را درون قالب بریزید و مجددا نصف پودر مخلوط را روی محتوای قالب بریزید.

 

قالب را به مدت 50 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا پف کند.

 

 

کیک

منبع : کیک خوشمزه با ادویه